Laat je wijn ademen, proef het verschil
Wat doet een VinO₂?
Een VinO₂ is een wijnbeluchter. Elke wijn bevat aroma's en smaken die pas vrijkomen wanneer ze in aanraking komen met zuurstof. De VinO₂ belucht de wijn tijdens het schenken waardoor je wijn in een paar seconden dezelfde kwaliteit krijgt als een wijn die uren heeft gelucht. Toepasbaar op rode én witte wijnen.
Waarom is wijn beluchten belangrijk?
Wijn beluchten klinkt misschien als iets voor kenners, maar het verschil proef je meteen. Zodra wijn in contact komt met zuurstof, openen de aroma’s zich en komt de geur echt tot leven. Wat eerst wat gesloten ruikt, wordt ineens vol, fruitig en veel interessanter.
Ook in de smaak gebeurt er iets belangrijks. Vooral bij rode wijn kunnen tannines wat stroef of bitter zijn. Door beluchting worden die zachter, waardoor de wijn ronder en soepeler smaakt. Het resultaat? Een wijn die simpelweg lekkerder drinkt.
Normaal moet je daar even op wachten met een karaf, maar met een beluchter zoals VinO₂ gebeurt dit direct tijdens het schenken. Geen gedoe, geen wachttijd, gewoon meteen het beste uit je wijn halen.
Uiteindelijk verander je de wijn niet, je haalt eruit wat er al in zit. En het leukste: het verschil proef je zelf het beste door twee glazen naast elkaar te proberen.